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El aguacate es rico en vitaminas (especialmente B, E y K) y tiene un alto contenido de grasa monoinsaturada. La palabra 'Aguacate' viene de "ahuacatl" la palabra náhuatl, que significa testículo, una referencia a la forma de la fruta. El aguacate se conoce como la "fruta de fertilidad" por los aztecas.
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