LOS HUMANOS CUESTIÓN #2971
¿Para qué son los utilizados los aminoácidos en el cuerpo humano?
Moléculas a partir de las cuales se forman las proteinas
Explicación
Los aminoácidos son moléculas químicas que contienen al menos un grupo amina y un grupo ácido. Una función especialmente importante de ellos es el de servir como bloques de construcción de las proteínas. Fuera de los 20 aminoácidos biológicamente activos, el cuerpo puede producir 12 por sí mismo. Los otros 8 son llamados "esenciales" para los seres humanos porque no pueden crearse a partir de otros compuestos por el cuerpo humano, y así debe ser tomados de los alimentos. La isoleucina, es uno de los ocho, se encuentra por ejemplo, en el huevo, pollo, soja, queso cottage, leche, castañas de cajú y cerdo.
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